国士舘大学

国士舘大学では、楓門祭で4年目となるフードドライブを実施。学生が主体となり、家庭で余った未使用食品を地域住民や楓門祭参加者から回収し、世田谷区社会福祉協議会を通じて地域の福祉施設や子ども食堂などに寄付しています。今年は特に、露店参加団体からの余剰食料品の寄付を呼びかけ、乾麺や調味料など多様な食品が集まりました。また、フードドライブ実施前に世田谷区職員を招いた特別講義を実施。食品ロスの現状やフードドライブの仕組みを学び、学生たちの意識向上を図りました。集まった食品は、地域の子どもたちや生活困窮者への支援に役立てられます。

リンク

• 政経学部赤石ゼミ＋柴田先生×世田谷区清掃・リサイクル部事業課『フードドライブ特別講義』
• 【楓門祭でフードドライブを実施しました

国士舘大学と帝京平成大学の合同SDGsプロジェクト「食品ロス対策の秘密を聞き出せ！」では、学生たちが自治体や団体へのインタビュー調査を通じて、食品ロス削減の秘訣を探っています。授業では、インタビュー技術の習得や事前学習動画を活用し、食品ロスの現状や対策に関する知識を深めました。
また、東京都の複数の自治体担当者にインタビューを実施し、広報・周知の工夫、地域連携、継続的な取り組みの重要性など、現場の声から得られた気づきを共有しました。
今後は、新たな食品ロス対策を提案予定で、環境、経済、福祉、教育の専門性を生かし、課題解決を目指します。本プロジェクトは、学生たちが実践的なスキルを習得し、持続可能な社会の実現に貢献することを目的としています。

リンク

• 聞く調査ワークショップを実施しました
• 【3＋1ゼミ合同SDGsプロジェクト第四弾】「食品ロス対策の秘密を聞き出せ！ミッションin国士舘・帝京平成大学」実施中
• 【報告&御礼】「自治体による食品ロス対策に関するインタビュー調査終了」